Kategori
Kjøttretter, teknikker og råvarer.
Oppskrift
En fyldig fransk kjøttgryte med storfekjøtt, rødvin, kraft, bacon, sopp, gulrot og små løk. Dette er langsom mat med dyp smak.
Oppskrift
Taco med mørt svinekjøtt, ananas, syltet løk og frisk koriander.
Oppskrift
Klassisk ovnsrett med pastaplater, kjøttsaus og hvit saus.
Oppskrift
Enkel taco bowl med krydret kylling, bønner, ris, salsa og rømme.
Oppskrift
Mild indisk-inspirert kyllinggryte med smør, fløte og krydder.
Oppskrift
Kyllingspyd med krydret marinade og kremet peanøttsaus.
Oppskrift
Krydrede grillspyd med gochujang, soyasaus og sesam.
Oppskrift
Norsk grillklassiker med potetlompe, pølse og sennepsdressing.
Oppskrift
Saftig pulled chicken med BBQ-saus, sprø coleslaw og tydelig allergenprofil.
Oppskrift
Oppskrift
Saftig kyllingfilet i mild yoghurtmarinade med sitron, hvitløk og urter.
Artikkel
God biff på grillen handler mindre om hemmelige triks enn om kontroll over råvare, overflate, varme og hvile. Med en tørr biff, en tydelig varm sone og en roligere sone kan du bygge stekeskorpe uten å miste styringen på kjernen.
Oppskrift
Milde sommerkoteletter med rask senneps- og honningglasering.
Oppskrift
Enkle grillspyd med svinekjøtt, paprika, løk og mild kryddermarinade.
Oppskrift
Saftige nakkekoteletter med søt-syrlig epleglaze og rosmarin.
Oppskrift
Saftig entrecôte med tydelig grillskorpe, hvile og hjemmelaget hvitløkssmør.
Oppskrift
Grillede kyllinglår med mild kryddervarme, sitron og frisk urteolje.
Oppskrift
Saftig grillburger med god stekeskorpe, smeltet cheddar og frisk syltet rødløk.
Anmeldelse
Hva gir best smak, kontroll og hverdagsbruk når sommeren starter?
Oppskrift
Grilltips for mør kjerne, god stekeskorpe og rolig hviletid.