Oppskrift

Pulled pork taco med ananas og syltet løk

Taco med mørt svinekjøtt, ananas, syltet løk og frisk koriander.

Kokken@kokken 25.05.2026

4 porsjonerPorsjoner 3 t 25 minTotal tid ●●○Middels Ingen vurdering ennå0 vurderinger

Tidsbruk

Forberedelse: 25 min
Tilberedning: 180 min
Hvile/annet: Ikke angitt

Vanskelighetsgrad

●●○ Middels

Rating

Ingredienser

Dette trenger du

Kjøtt

g Svinenakke

Saus

dl BBQ-saus valgfri sjekk sennep/allergener

Brød

stk Hvetetortilla

Topping

g Ananas i biter
dl Syltet rødløk

Urter

handfull Koriander

Smak

stk Lime i båter

Allergener

Allergener er ikke strukturert for denne oppskriften ennå.

Ikke merk oppskriften som allergenfri før allergenene er kontrollert og registrert.

Slik gjør du

Fremgangsmåte

1 Krydre kjøtt Gni kjøttet inn med krydder og litt saus. Tid: 10 min. Tips: Kontroller ferdig saus.
2 Stek lenge Stek langsomt til kjøttet kan rives. Tid: 180 min. Temperatur: 150 °C. Tips: Kjøttet skal være mørt.
3 Riv kjøtt Riv kjøttet og vend med litt saus. Tid: 10 min. Tips: Hold varmt.
4 Server Server i tortilla med ananas og syltet løk. Tid: 5 min. Tips: Tortilla gir gluten hvis den er av hvete.

Utfyllende tekst

Pulled pork taco kombinerer langtidsstekt svin med frisk, syrlig topping. Tortilla og ferdig BBQ-saus må kontrolleres for allergener.

Denne redaksjonelle varianten merkes med gluten når hvetetortilla brukes, og eventuell sennep i saus må vurderes.

Fellesskap

Kommentarer og rapportering

Medlemmer kan stille spørsmål, dele erfaringer og rapportere oppskrifter som bør vurderes av moderering.

Kommentarer

0 publisert

Ingen kommentarer ennå. Bli første som stiller spørsmål eller deler et tips.