Oppskrift

Lasagne med kjøttsaus og béchamel

Klassisk ovnsrett med pastaplater, kjøttsaus og hvit saus.

Kokken@kokken 25.05.2026

6 porsjonerPorsjoner 1 t 15 minTotal tid ●●○Middels Ingen vurdering ennå0 vurderinger

Tidsbruk

Forberedelse: 30 min
Tilberedning: 45 min
Hvile/annet: Ikke angitt

Vanskelighetsgrad

●●○ Middels

Rating

Ingredienser

Dette trenger du

Kjøttsaus

g Kjøttdeig
g Hakkede tomater

Pasta

stk Lasagneplater valgfri sjekk egg/allergener

Hvit saus

ss Hvetemel
dl Melk
ss Smør

Topping

g Revet ost

Allergener

Allergener er ikke strukturert for denne oppskriften ennå.

Ikke merk oppskriften som allergenfri før allergenene er kontrollert og registrert.

Slik gjør du

Fremgangsmåte

1 Lag kjøttsaus Brun kjøttdeig og kok med tomater. Tid: 20 min. Tips: La sausen tykne.
2 Lag béchamel Smelt smør, rør inn mel og spe med melk. Tid: 10 min. Tips: Rør godt for å unngå klumper.
3 Legg lagvis Legg kjøttsaus, plater og hvit saus lagvis. Tid: 10 min. Tips: Avslutt med saus og ost.
4 Stek Stek til platene er møre og toppen gyllen. Tid: 45 min. Temperatur: 200 °C. Tips: La hvile før servering.

Utfyllende tekst

Lasagne er en mettende familierett der sausene må få tid til å sette smak. Denne redaksjonelle varianten bruker kjøttsaus, béchamel og ost.

Gluten og melk/laktose er sentrale. Pastaplater kan også inneholde egg og må kontrolleres.

Fellesskap

Kommentarer og rapportering

Medlemmer kan stille spørsmål, dele erfaringer og rapportere oppskrifter som bør vurderes av moderering.

Kommentarer

0 publisert

Ingen kommentarer ennå. Bli første som stiller spørsmål eller deler et tips.