En god grillmeny trenger balanse. Velg først hovedråvaren: kjøtt, fisk, vegetar eller en kombinasjon. Legg deretter til ett varmt tilbehør, ett friskt tilbehør og en saus som binder måltidet sammen.
Til biff passer potetsalat, chimichurri og grønn salat. Til laks passer nypoteter, agurksalat og hvitløksdressing med dill. Til vegetar kan halloumi, nykål, mais og urteolje skape nok variasjon.
Planlegg også rekkefølgen på grillen. Det som tåler hvile kan grilles først, mens ost, fisk og tynne grønnsaker tas nærmere servering.
Til biff passer potetsalat, chimichurri og grønn salat. Til laks passer nypoteter, agurksalat og hvitløksdressing med dill. Til vegetar kan halloumi, nykål, mais og urteolje skape nok variasjon.
Planlegg også rekkefølgen på grillen. Det som tåler hvile kan grilles først, mens ost, fisk og tynne grønnsaker tas nærmere servering.
Fellesskap
Kommentarer, stemmer og rapportering
Medlemmer kan gi respons, stille spørsmål og rapportere innhold som bør vurderes av moderering.
Kommentarer
0 publisertIngen kommentarer ennå. Bli første som stiller spørsmål eller deler et tips.