Kalde sauser er nyttige fordi de kan lages før resten av maten. En base av yoghurt, rømme, majones eller tahini kan varieres med urter, hvitløk, sitron, chili, krydder eller revne grønnsaker.
Når basen er god, kan samme prinsipp brukes til kylling, fisk, grønnsaker, burger og grillspyd.
Matsnakk vil derfor behandle sauser og dip som egne oppskrifter, ikke bare små notater under hovedretten.
Når basen er god, kan samme prinsipp brukes til kylling, fisk, grønnsaker, burger og grillspyd.
Matsnakk vil derfor behandle sauser og dip som egne oppskrifter, ikke bare små notater under hovedretten.
Fellesskap
Kommentarer, stemmer og rapportering
Medlemmer kan gi respons, stille spørsmål og rapportere innhold som bør vurderes av moderering.
Kommentarer
0 publisertIngen kommentarer ennå. Bli første som stiller spørsmål eller deler et tips.