Artikkel
Slik bruker vi allergenprofiler på Matsnakk
Allergeninformasjon skal være strukturert, men også kvalitetssikret før den brukes som trygghetsmerking.
Matsnakk registrerer allergener på oppskrifter, enkeltretter og fremtidige spisestedsretter. Det betyr ikke at en rett automatisk er trygg eller fri for et allergen.
Automatiske treff fra ingredienser merkes som behov for redaksjonell kontroll. Først når råvarer, produsentmerking og mulig krysskontakt er vurdert, kan informasjonen brukes mer presist offentlig. Dette er viktig for både hjemmelagde retter, internasjonale retter, takeaway og restaurantretter.
Automatiske treff fra ingredienser merkes som behov for redaksjonell kontroll. Først når råvarer, produsentmerking og mulig krysskontakt er vurdert, kan informasjonen brukes mer presist offentlig. Dette er viktig for både hjemmelagde retter, internasjonale retter, takeaway og restaurantretter.
Fellesskap
Kommentarer, stemmer og rapportering
Medlemmer kan gi respons, stille spørsmål og rapportere innhold som bør vurderes av moderering.
Kommentarer
0 publisertIngen kommentarer ennå. Bli første som stiller spørsmål eller deler et tips.