Artikkel
Hvorfor vi ikke bruker automatisk fri-for-merking
Automatikk kan hjelpe oss å finne allergener, men den kan ikke garantere fravær.
Det er stor forskjell på å registrere at en rett inneholder et allergen og å påstå at den er fri for et allergen. Fri-for-merking krever kontroll av ingredienser, produksjonsmiljø, krysskontakt og produsentmerking.
Derfor lagrer Matsnakk automatiske allergentreff som kontrollbehov, ikke som endelige trygghetspåstander.
Derfor lagrer Matsnakk automatiske allergentreff som kontrollbehov, ikke som endelige trygghetspåstander.
Fellesskap
Kommentarer, stemmer og rapportering
Medlemmer kan gi respons, stille spørsmål og rapportere innhold som bør vurderes av moderering.
Kommentarer
0 publisertIngen kommentarer ennå. Bli første som stiller spørsmål eller deler et tips.