Oppskrift

Tzatziki med agurk, hvitløk og dill

Kald yoghurtsaus som passer til kylling, lam, grønnsaker og grillspyd.

Kokken @kokken Publisert: 25.05.2026

ca. 5 dlPorsjoner 15 minTotal tid ●○○Lett Ingen vurdering ennå0 vurderinger

Tidsbruk

Forberedelse: 15 min
Tilberedning: Ikke angitt
Koketid: Ikke angitt
Hvile/annet: Ikke angitt

Vanskelighetsgrad

●○○ Lett

Rating

Ingredienser

Dette trenger du

Base

4 dl Gresk yoghurt
1 stk Agurk revet

Smak

2 fedd Hvitløk finrevet
0,5 stk Sitron saft
1 ss Olivenolje
0,75 ts Salt

Urter

2 ss Dill valgfri hakket

Allergener

Allergener er ikke strukturert for denne oppskriften ennå.

Ikke merk oppskriften som allergenfri før allergenene er kontrollert og registrert.

Slik gjør du

Fremgangsmåte

1 Riv agurk Riv agurken og klem ut overflødig væske. Tid: 7 min. Tips: Litt salt hjelper væsken ut.
2 Rør saus Bland yoghurt, agurk, hvitløk, sitron, olje, dill og salt. Tid: 5 min. Tips: Smak til før servering.
3 La trekke La sausen stå kjølig litt før servering. Tid: 10 min. Tips: Smaken blir rundere etter kort hvile.

Utfyllende tekst

Fremgangsmåte:
1. Riv agurken og klem ut overflødig væske.
2. Bland yoghurt, agurk, hvitløk, sitron, olje, dill og salt.
3. La sausen stå kjølig litt før servering.

Fellesskap

Kommentarer og rapportering

Medlemmer kan stille spørsmål, dele erfaringer og rapportere oppskrifter som bør vurderes av moderatorene.

Kommentarer

0 publisert

Ingen kommentarer ennå. Bli første som stiller spørsmål eller deler et tips.