Oppskrift

Vegansk linsesuppe med kokos og lime

Fyldig linsesuppe med kokosmelk, grønnsaker, lime og varme krydder.

Kokken@kokken 25.05.2026

4 porsjonerPorsjoner 40 minTotal tid ●○○Lett Ingen vurdering ennå0 vurderinger

Tidsbruk

Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 25 min
Hvile/annet: Ikke angitt

Vanskelighetsgrad

●○○ Lett

Rating

Ingredienser

Dette trenger du

Base

dl Røde linser skylte

Væske

dl Kokosmelk
dl Grønnsakskraft valgfri sjekk allergener

Grønnsaker

stk Gulrot i terninger
stk Løk hakket

Smak

stk Lime saft

Krydder

ts Karrikrydder valgfri sjekk allergener

Allergener

Allergener er ikke strukturert for denne oppskriften ennå.

Ikke merk oppskriften som allergenfri før allergenene er kontrollert og registrert.

Slik gjør du

Fremgangsmåte

1 Fres grønnsaker Fres løk og gulrot med krydder. Tid: 5 min. Tips: La krydderet få varme.
2 Kok suppe Tilsett linser, kokosmelk og kraft. Tid: 20 min. Tips: Kok til linsene er møre.
3 Smak til Smak til med lime, salt og pepper. Tid: 3 min. Tips: Juster med mer kraft ved behov.
4 Server Server varm med urter. Tid: 2 min. Tips: Eventuelt brød ved siden av må merkes separat.

Utfyllende tekst

Denne suppen er laget for å være mettende uten kjøtt eller meieriprodukter. Røde linser gir fylde, kokosmelk gir kremet konsistens, og lime løfter smaken.

Automatisk allergenprofil settes likevel til manuell kontroll, fordi krydderblandinger og buljong alltid må vurderes.

Fellesskap

Kommentarer og rapportering

Medlemmer kan stille spørsmål, dele erfaringer og rapportere oppskrifter som bør vurderes av moderering.

Kommentarer

0 publisert

Ingen kommentarer ennå. Bli første som stiller spørsmål eller deler et tips.