Oppskrift

Reketaco med mangosalsa og lime

Frisk taco med reker, mango, lime og koriander.

Kokken@kokken 25.05.2026

4 porsjonerPorsjoner 20 minTotal tid ●○○Lett Ingen vurdering ennå0 vurderinger

Tidsbruk

Forberedelse: 20 min
Tilberedning: Ikke angitt
Hvile/annet: Ikke angitt

Vanskelighetsgrad

●○○ Lett

Rating

Ingredienser

Dette trenger du

Skalldyr

g Reker rensede

Salsa

stk Mango terninger
stk Rødløk finhakket

Smak

stk Lime saft

Urter

potte Koriander valgfri hakket

Servering

stk Maistortilla sjekk allergener

Allergener

Allergener er ikke strukturert for denne oppskriften ennå.

Ikke merk oppskriften som allergenfri før allergenene er kontrollert og registrert.

Slik gjør du

Fremgangsmåte

1 Lag salsa Bland mango, rødløk, lime og koriander. Tid: 10 min. Tips: Smak til med salt.
2 Klargjør reker Hold rekene kalde frem til servering. Tid: 2 min. Tips: Ikke la skalldyr stå varmt.
3 Varm tortillas Varm tortillas raskt. Tid: 2 min. Tips: Kontroller produktmerking.
4 Server Fyll tortillas med reker og salsa. Tid: 3 min. Tips: Server med ekstra lime.

Utfyllende tekst

Reketaco er rask sommermat med mye friskhet. Reker skal håndteres kjølig og serveres raskt. Mangosalsa gir sødme, lime gir syre og koriander gir retning.

Skalldyr er hovedallergenet, og eventuelle tortillas må kontrolleres separat.

Fellesskap

Kommentarer og rapportering

Medlemmer kan stille spørsmål, dele erfaringer og rapportere oppskrifter som bør vurderes av moderering.

Kommentarer

0 publisert

Ingen kommentarer ennå. Bli første som stiller spørsmål eller deler et tips.