Oppskrift

Pizza margherita på grill

Sprø pizza med tomat, mozzarella og basilikum laget på grill.

Kokken@kokken 25.05.2026

2 pizzaerPorsjoner 38 minTotal tid ●●○Middels Ingen vurdering ennå0 vurderinger

Tidsbruk

Forberedelse: 30 min
Tilberedning: 8 min
Hvile/annet: Ikke angitt

Vanskelighetsgrad

●●○ Middels

Rating

Ingredienser

Dette trenger du

Deig

g Hvetemel
pk Gjær
dl Vann lunkent

Saus

dl Tomatsaus

Topping

g Mozzarella revet eller revet i biter
handfull Basilikum fersk

Allergener

Allergener er ikke strukturert for denne oppskriften ennå.

Ikke merk oppskriften som allergenfri før allergenene er kontrollert og registrert.

Slik gjør du

Fremgangsmåte

1 Lag deig Elt mel, gjær, vann, salt og olje til smidig deig. Tid: 15 min. Tips: La deigen heve til dobbel størrelse.
2 Forvarm Forvarm pizzastein eller stål på grill. Tid: 20 min. Temperatur: 250 °C. Tips: Høy varme gir sprø bunn.
3 Topp Kjevle ut, legg på saus og mozzarella. Tid: 5 min. Tips: Ikke overless pizzaen.
4 Stek Stek under lokk til bunnen er sprø og osten smeltet. Tid: 8 min. Temperatur: 250 °C. Tips: Følg med mot slutten.

Utfyllende tekst

Pizza på grill får høy varme og sprø bunn hvis stein eller stål forvarmes godt. Enkel topping gjør det lettere å få kontroll på steking og smak.

Gluten og melk/laktose må registreres på grunn av pizzabunn og mozzarella.

Fellesskap

Kommentarer og rapportering

Medlemmer kan stille spørsmål, dele erfaringer og rapportere oppskrifter som bør vurderes av moderering.

Kommentarer

0 publisert

Ingen kommentarer ennå. Bli første som stiller spørsmål eller deler et tips.