Oppskrift

Grillet nektarin med honning og mascarpone

Rask sommerdessert med grillet nektarin, honning og kremet mascarpone.

Kokken@kokken 25.05.2026

4 porsjonerPorsjoner 13 minTotal tid ●○○Lett Ingen vurdering ennå0 vurderinger

Tidsbruk

Forberedelse: 8 min
Tilberedning: 5 min
Hvile/annet: Ikke angitt

Vanskelighetsgrad

●○○ Lett

Rating

Ingredienser

Dette trenger du

Frukt

stk Nektarin delt i to

Smak

ss Honning
stk Sitron zest

Servering

g Mascarpone

Topping

ss Mandler valgfri ristede

Allergener

Allergener er ikke strukturert for denne oppskriften ennå.

Ikke merk oppskriften som allergenfri før allergenene er kontrollert og registrert.

Slik gjør du

Fremgangsmåte

1 Forbered Del nektariner og fjern stein. Pensle snittflaten med litt honning. Tid: 5 min. Tips: Moden, men fast frukt fungerer best.
2 Grill Grill snittflaten kort til den får merker og blir lun. Tid: 4 min. Tips: Ikke grill så lenge at frukten faller sammen.
3 Server Server med mascarpone, sitronzest og mandler. Tid: 3 min. Tips: Litt ekstra honning kan dryppes over.

Utfyllende tekst

Nektarin og fersken får ekstra sødme når de grilles kort. Litt honning og mascarpone gjør desserten fyldig, men fortsatt frisk.

Server rett fra grillen mens frukten er lun.

Fellesskap

Kommentarer og rapportering

Medlemmer kan stille spørsmål, dele erfaringer og rapportere oppskrifter som bør vurderes av moderering.

Kommentarer

0 publisert

Ingen kommentarer ennå. Bli første som stiller spørsmål eller deler et tips.